أخبار
-
"تكنولوجيا التجميد الثورية: الفريزر النفقي IQF"
في عالم تجهيز الأغذية الذي يشهد نموًا سريعًا، تلعب تكنولوجيا التجميد دورًا حيويًا في الحفاظ على جودة المنتجات القابلة للتلف ونضارتها.إحدى الطرق التي اكتسبت الكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة هي التجميد النفقي الفردي السريع (IQF).تي...اقرأ أكثر -
"تقنية التخزين البارد المتقدمة: الفريزر العمودي المتحرك"
في عالم إنتاج وتخزين الأغذية سريع الخطى، يعد التقدم في تكنولوجيا التبريد أمرًا بالغ الأهمية لضمان جودة المنتجات القابلة للتلف وطول عمرها.أحد الابتكارات التي أحدثت ضجة في الصناعة هو الفريزر العمودي المتحرك.هذا القطع-...اقرأ أكثر -
آلات صنع الثلج الصناعية لخطوط الإنتاج آلات صنع الثلج: حافظ على برودتك والكفاءة
بالنسبة لخطوط الإنتاج الصناعي، يلعب نظام التبريد الفعال دورًا حيويًا في الحفاظ على الإنتاجية وجودة المنتج.أصبحت آلات صنع الثلج الصناعية، والمعروفة أيضًا باسم آلات صنع الثلج، جزءًا أساسيًا من العديد من عمليات التصنيع.هذه الآلات القوية ...اقرأ أكثر -
إدخال مكيفات الهواء الصناعية للتبريد الفعال لأرضيات المصانع
في البيئة الصناعية سريعة الخطى اليوم، يعد الحفاظ على درجة الحرارة المثالية على أرضية المصنع أمرًا بالغ الأهمية للإنتاجية ورفاهية الموظفين.لمكافحة الحرارة الحارقة وضمان بيئة عمل مريحة، أصبحت مكيفات الهواء الصناعية...اقرأ أكثر -
تحليل السوق العالمية للمجمدات الحلزونية
المجمدات الحلزونية هي نوع من المجمدات الصناعية المستخدمة للتجميد السريع للمنتجات الغذائية في عملية مستمرة.يتم استخدامها على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية لتجميد المنتجات المختلفة، بما في ذلك اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية ومواد المخابز والوجبات الجاهزة.لتقديم تحليل السوق العالمية من ...اقرأ أكثر -
تحليل السوق العالمية لمجمدات الأنفاق
تستخدم المجمدات النفقية على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية لتجميد المنتجات المختلفة، بما في ذلك المأكولات البحرية واللحوم والفواكه والخضروات ومواد المخابز والوجبات الجاهزة.وهي مصممة لتجميد المنتجات بسرعة عن طريق تمريرها عبر حاوية تشبه النفق حيث يدور الهواء البارد عند ...اقرأ أكثر -
المجمدات النفقية: الحل الفعال لإنتاج الأغذية المجمدة
في عالم إنتاج الأغذية المجمدة سريع الخطى، تعد السرعة والكفاءة والجودة من عوامل النجاح الرئيسية.تعد مجمدات الأنفاق حلاً فعالاً تستخدمه المزيد والمزيد من الشركات لتحسين عمليات الإنتاج وتحسين جودة المنتجات المجمدة.مع ج...اقرأ أكثر -
يُحدث الفريزر الحلزوني ثورة في صناعة تجهيز الأغذية باستخدام التكنولوجيا المتقدمة
مع استمرار نمو الطلب على الوجبات المجمدة، تبحث شركات تصنيع الأغذية عن طرق لتحسين الكفاءة التشغيلية والإنتاجية.أحد الحلول المعتمدة على نطاق واسع في جميع أنحاء الصناعة هو الفريزر الحلزوني.تستخدم هذه المجمدات المبتكرة تكنولوجيا متقدمة...اقرأ أكثر -
إمدادات الأخطبوط محدودة وسوف ترتفع الأسعار!
الفاو: يكتسب الأخطبوط شعبية في العديد من الأسواق حول العالم، لكن العرض يمثل مشكلة.وقد انخفض المصيد في السنوات الأخيرة وأدى محدودية الإمدادات إلى ارتفاع الأسعار.يتوقع تقرير نشرته شركة Renub Research في عام 2020 أن ينمو سوق الأخطبوط العالمي إلى ما يقرب من 625 ألف طن...اقرأ أكثر -
الطلب في السوق في الصين وأوروبا آخذ في التعافي، وسوق السلطعون الملكي على وشك أن يشهد انتعاشًا!
وبعد حرب أوكرانيا، فرضت المملكة المتحدة تعريفة بنسبة 35% على الواردات الروسية، وحظرت الولايات المتحدة تجارة المأكولات البحرية الروسية تماما.ودخل الحظر حيز التنفيذ في يونيو من العام الماضي.ألغت إدارة الأسماك والطرائد في ألاسكا (ADF&G) موسمي 2022-23 باللونين الأحمر والأزرق...اقرأ أكثر -
ارتفعت صادرات تشيلي من سمك السلمون إلى الصين بنسبة 107.2%!
ارتفعت صادرات تشيلي من الأسماك والمأكولات البحرية إلى 828 مليون دولار في نوفمبر، بزيادة 21.5 في المائة عن العام السابق، وفقًا لتقرير حديث صادر عن وكالة الترويج التي تديرها الحكومة بروتشيلي.ويعزى النمو إلى حد كبير إلى ارتفاع مبيعات سمك السلمون والتراوت، حيث ارتفعت الإيرادات بنسبة 21.6% لتصل إلى 661 مليون دولار.إلخ...اقرأ أكثر -
ارتفعت صادرات سمك السلمون التشيلي إلى الصين بنسبة 260.1%!وقد يستمر في النمو في المستقبل!
وفقًا للأرقام التي نشرها مجلس السلمون التشيلي، صدرت تشيلي ما يقرب من 164.730 طنًا متريًا من سمك السلمون والتراوت المستزرع بقيمة 1.54 مليار دولار في الربع الثالث من عام 2022، بزيادة قدرها 18.1% في الحجم و31.2% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. .بالإضافة إلى ذلك، يمكن...اقرأ أكثر