تستخدم المجمدات النفقية على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية لتجميد المنتجات المختلفة، بما في ذلك المأكولات البحرية واللحوم والفواكه والخضروات ومواد المخابز والوجبات الجاهزة.وهي مصممة لتجميد المنتجات بسرعة عن طريق تمريرها عبر حاوية تشبه النفق حيث يدور الهواء البارد عند درجات حرارة منخفضة للغاية.
يأخذ تحليل السوق لثلاجات الأنفاق في الاعتبار عدة عوامل، بما في ذلك حجم السوق واتجاهات النمو واللاعبين الرئيسيين والديناميكيات الإقليمية.فيما يلي بعض النقاط الرئيسية بناءً على المعلومات المتاحة حتى سبتمبر 2021:
حجم السوق ونموه: شهد السوق العالمي لمجمدات الأنفاق نموًا مطردًا بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المجمدة.ويقدر حجم السوق بعدة مئات الملايين من الدولارات، مع معدل نمو سنوي مركب (CAGR) يبلغ حوالي 5٪ إلى 6٪.ومع ذلك، ربما تغيرت هذه الأرقام في السنوات الأخيرة.
محركات السوق الرئيسية: إن نمو سوق التجميد النفقي مدفوع بعوامل مثل التوسع في صناعة الأغذية المجمدة، وزيادة طلب المستهلكين على الأطعمة الجاهزة، ومتطلبات العمر الافتراضي الأطول، والتقدم التكنولوجي في تقنيات التجميد.
التحليل الإقليمي: كانت أمريكا الشمالية وأوروبا السوقين المهيمنتين لمجمدات الأنفاق، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى صناعة الأغذية المجمدة الراسخة ومعدلات الاستهلاك المرتفعة.ومع ذلك، شهدت الاقتصادات الناشئة في آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط أيضًا طلبًا متزايدًا على المنتجات الغذائية المجمدة، مما خلق فرص نمو لمصنعي مجمدات الأنفاق.
المشهد التنافسي: سوق المجمدات النفقية مجزأ نسبيًا، مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والدوليين.تشمل بعض الشركات الرئيسية في السوق GEA Group AG، وLinde AG، وAir Products and Chemicals, Inc.، وJBT Corporation، ومعدات الأنظمة المبردة، وBaoxue Refrigeration Equipment وغيرها.وتتنافس هذه الشركات على أساس ابتكار المنتجات والجودة وكفاءة الطاقة وخدمة العملاء.
التقدم التكنولوجي: تأثر سوق التجميد النفقي بالتقدم في تقنيات التجميد، بما في ذلك تطوير الأنظمة الهجينة، وتحسين مواد العزل، وتكامل أنظمة التشغيل الآلي والتحكم.وتهدف هذه التطورات إلى تعزيز كفاءة التجميد، وتقليل استهلاك الطاقة، وتحسين جودة المنتج بشكل عام.
وقت النشر: 29 يونيو 2023